Resep Tumis Sawi Putih Udang Wortel

Resep Tumis Sawi Putih Udang Wortel

Kali ini kita akan memberikan informasi tentang tumis sawi putih udang dan wortel. Menu tumis ini sangat sehat dan menyehatkan, ada protein, vitamin, mineral dan zat lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Resep tumis sawi putih udang wortel ini sangatlah mudah di masaknya, jadi Anda bisa buat sendiri di rumah agar bisa menyajikan untuk keluarga di rumah.

Manfaat sawi putih diantaranya bagus untuk kulit, agen antiinflamasi, untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan tekanan darah, bagus untuk kesehatan mata, meningkatkan kesehatan tulang, bagus untuk kesehatan pencernaan. Jadi tumis sawi putih udang wortel ini sangat sehat dan menu yang baik untuk di sajikan.

Yuk kita lanjut untuk tahu bagaimana cara buatnya dibawah ini:

Bahan Tumis Sawi Putih Udang Wortel:

• Sawi putih 3 ikat
• Udang 1/4
• Wortel 2 buah
• Bawang putih 3 buah
• Bawang merah 4 buah
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Saos saori secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Air sedikit saja.

Cara Membuat Tumis Sawi Putih Udang Wortel:

1. Pertama kita kupas udangnya dari kulitnya dan cuci bersih. Dan cuci sawi putih dan potong potong, begitu juga wortel kupas kulitnya lalu cuci bersih dan potong-potong.
2. Selanjutnya iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putihnya.
3. Kemudian Panaskan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir aduk sampai wangi kemudian masukkan udangnya, masukkan sedikit air lalu masukkan wortelnya.
4. Kemudian masukkan penyedap rasa dan saos saorinya. Aduk  dan selanjutnya masukkan sawi putihnya. Masak sampai matang.
5. Setelah matang lalu sajikan.

Selamat mencoba

Baca artikel lainnya.

Read more

Resep Tumis Udang Sawi Bokcay Saus Saori Teriyaki

Resep Tumis Udang Sawi Bokcay Saus Saori Teriyaki

Selamat malam para pembaca blog resepmamakusuka.

Malam ini kami akan menghadirkan artikel tentang Resep tumis udang sawi bokcay saus saori teriyaki. Pasti sudah kebayangkan betapa enaknya, sawi hijaunya yang segar dan udang basah yang maknyus tentunya.

Nah perpaduan sawi bokcay dan udang dengan cara di tumis ditambah lagi dengan saus saori teriyaki maka rasanya begitu nikmat dan maknyus deh.
Jadi bagi Anda yang sedang baca artikel ini jangan lupa untuk mencobanya di rumah sendiri. Sajikan untuk keluarga tercinta.

Sayur sawi bokcay yang kaya akan vitamin dan mineral sangat sehat untuk tubuh kita. Dan udang yang mengandung protein sangat cocok untuk kebutuhan tubuh kita. Demi menjaga kesehatan tubuh kita, tentunya kita setiap hari harus selalu mengkomsusi sayur. Karean sayur sangat bagus untuk pencernaan kita, sehingga metabolisme tubuh jadi baik.

Sekarang kita lanjut untuk resepnya yuk... Simak dan praktekkan di rumah yah...

Bahan Tumis Udang Sawi Bokcay Saus Saori Teriyaki:

• Sawi Bokcay 1 ikat
• Udang segar 1/4 kg
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 3 siung
• Saos saori teriyaki
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Cabai merah 1 buah (sesuai selera)
• Cabai rawit 2 (sesuai selera)
• Penyedap rasa royko secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat Tumis Udang Sawi Bokcay Saus Saori Teriyaki:

1. Pertama kita kupas udangnya dan cuci bersih, begitu juga sawi bokcaynya di cuci bersih dan potong-potong.
2. Kedua kupas bawang merah dan bawan putih dan iris tipis.
3. Selanjutnya panaskan minyak goreng dan masukkan bawang merah dan bawang putih tumisa sampai harum dan masukkan cabai, garam, gula dan penyedap rasa.
4. Kemudian masukkan udangnya, setelah udangnya mulai matang kasih air seckupnya, lalu masukkan  sawi bokcaynya.
5. Kemudian masukkan saos teriyakinya.
6. Masak sampai sawi matang, tapi jangan berlebihan matangnya.
7. Setelah selesai lalu sajikan dengan nasi hangat dan menu lainnya.

Silahkan dibagikan ke orang lain semoga bermanfaat.

Baca artikel lainnya

Read more

Resep Tumis Sosis Jagung Manis

Resep Tumis Sosis Jagung Manis

Sosis daging ayam sehat untuk badan kita, karena kandungan protein yang baik dari protein hewani yaitu dari daging ayam. Tetapi pada saat beli sosis harus diperhatikan jenis sosisnya.

Berikut beberapa Tips khusus ketika memilih sosis daging ayam yang berkualitas.

• Pilihlah sosis daging ayam yang memiliki masa kadaluwarsa yang masih lama dan simpanlah dalam lemari pendingin.
• Pilihlah sosis daging ayam yang bebas dari pewarna buatan, kendati hal tersebut dibolehkan oleh undang-undang kita. Jika terlanjur membeli sosis daging ayam yang terlihat merah terang, baiknya urungkan niat untuk membeli kembali merk tersebut. Karena barang kali pembuat sosis daging ayam memanfaatkan pewarna dalam ukuran berlebih atau barang kali malah menggunakan pewarna teksti.

Sedangkan jagung banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita.  Jagung mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, serat, protein, dan sejumlah vitamin dan mineral yang tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Untuk minyak jagung mengandung sejumlah vitamin E, ubiquinone (coenzyme Q10), dan fitosterol yang dipercaya memberi pengaruh baik pada kadar kolesterol di tubuh Anda.

Apa saja sih kandungan vitamin yang ada di jagung manis? Vitamin yang terdapat pada jagung manis antara lain folat, vitamin B, vitamin A, dan vitamin C. Jagung juga mengandung lemak dalam jumlah sedikit, namun jenis lemak ini adalah lemak baik.

Nah berikut ini resep tumis sosis jagung manis, yuk kita simak dibawah ini.

Bahan Resep Tumis Sosis Jagung Manis:

• Sosis ayam 6 pc
• Jagung Manis 1 buah (di pipil)
• Bawang merah 3 pcs
• Bawah putih 1 pcs
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa (royco) secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• air sedikit saja, secukupnya

Cara Membuat Resep Tumis Sosis Jagung Manis:

1. Pertama tentunya kita buang kulit jagungnya dan cuci bersih. Selanjutnya jagung di pipil, pisahkan dari janggelnya.
2. Kemudian kita kupas sosisnya dan potong-potong sesuai selera, mau bulat atau lonjong.
3. Selanjutnya kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian iris tipis.
4. Panaskan minyak, kemudian masukkan bawah merah dan putih, kemudian garam, dan penyedap rasa, kalau sudah wangi dan menguning kasih sedikit air kemudian gula pasir, aduk rata.
5. Berikutnya masukkan jagung setelah 5 menit masukkan sosisnya. aduk sampai rata.
6. Setelah matang angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat.
Silahkan di shared atau dibagikan.

Baca artikel lainnya.

Read more

Resep Sop Oyong Telur Puyuh

Resep Sop Oyong Telur Puyuh

Banyak yang tidak mengetahui bahwa labu gambas atau yang sering dikenal dengan nama oyong memiliki banyak manfaat bagi kesehatan serta kecantikan terutama kulit. Dan Manfaat lainnya yaitu dapat menurunkan berat badan secara efektif.

Sayuran berbentuk lonjong bewarna hijau ini memiliki banyak serat dan juga ribiflavin, thiamin, seng, besi, mangan dan magnesium yang terkandung di dalamnya. Nama lain dari sayuran ini adalah turai dalam bahasa Hindia, luffa acutangula, turiya, beerakai, dodka sponge labu atau okra China. Labu oyong juga tumbuh di Asia, Afrika, Timur tengah sampai Amerika Serikat.

Dan juga ada manfaat lainnya dari sayur oyong yaitu anti penuaan, membantu mencegah jerawat, menjaga kehalusan kulit, melembabkan kulit, mengobati infeksi. Nah jadi jangan benci atau tidak suka sayur oyong yah. Karena sayur oyong banyak banget manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita.

Untuk telur puyuh sendiri banyak mengandung protein, kaya vitamin A dan kolin, tinggi selenium dan zat besi. Jadi dengan kita sering mengkonsumsi telur puyuh tentunya sangat membantu kesehatan tubuh kita.

Jadi kali ini resepmamakusuka akan menyajikan informasi tentang resep sop oyong telur puyuh yang tentunya sangat sehat dan bergizi seperti yang sudah dijelaskan diatas.

Yuk kita intip bagaimana cara membuat sop oyong telur puyuh berikut ini.

Bahan Resep Sop Oyong Telur Puyuh:

• Telur puyuh 30 butir
• Oyong 2 buah
• bihun 1 bungkus
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawahn merah
• daun selederi secukupnya
• daun muncang secukupnya
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• Lada bubuk
• Penyedap masakan secukupnya (kami pakai royco)
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Resep Sop Oyong Telur Puyuh:

1. Pertama tentunya kita bersihkan sayurannnya dan jangan lupa untuk mengupas bawang putih dan bawang merahnya.
2. Selanjutnya kita tumbuk bawah putih dan garam, dan kemudian tambahkan lada bubuk tumbuk lagi sampai lembut dan merata. Setelah lembut kemudian tumis sampai wangi.
3. Nah biar cepat pada saat menumis juga panaskan air.
4. Kemudia masukkan garam, gula pasir, dan juga royco.  (jangan lupa di aduk)
5. Kemudian masukkan sayur oyongnya dan juga bihun, (aduk lagi biar rata)
6. Kemudian masukkan telur puyuhnya. Aduk.
7. Dan untuk bawang merahnya iris tipis-tipis kemudian di goreng, setelah wangi dan kecokelatan di angkat dan tiriskan dulu. Dan untuk daun selederi dan juga daun muncang di iris lembut.
8. Setelah matang kemudian masukkan bawang merah yang tadi digoreng dan juga masukkan daun selederi dan muncang yang sudah di iris tadi.
9. Siap sajikan di meja makan Anda bersama keluarga.
10. Mantaps rasanya sop oyong telur puyuh.

Jangan lupa ya untuk di shared atau di bagikan ke orang lain biar bisa bermanfaat.

Baca artikel lainnya.

Read more

Resep Sop Tahu Bihun Sederhana

Resep Sop Tahu Bihun Sederhana

Alhamdulillah hari ini kami dari resepmamakusuka bisa menghadirkan lagi resep yang murah dan sederhana tapi nikmat rasanya. Setelah beberapa kesibukan sehingga kami lama tidak update artikel. Kali ini kami resepmamakusuka akan memberikan sebuah resep sop, yaitu resep sop tahu bihun sederhana.

Terdengar sebuah masakan yang sangat familiar ditengah keluarga kita pada umumnya yaitu sebuah masakan sop. Hampir diseluruh Indonesia masyarakatnya mengenal masakan jenis sop. Sebuah resep yang sederhana kami hadirkan sebagai referensi buat Anda para pembaca setia resepmamakusuka.com yaitu resep sop tahu bihun sederhana.

Nah sekarang kita simak yuk gimana sih cara buat sop tahu bihun sederhana dibawah ini.

Bahan Resep Sop Tahu Bihun Sederhana:

• Tahu putih 8 buah (potong jadi dua atau sesui selera
• Bihun (1 bungkus)
• Wortel 3 buah
• Oyong 2 buah
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawahn merah
• daun selederi secukupnya
• daun muncang secukupnya
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• Lada bubuk
• Penyedap masakan secukupnya (kami pakai royco)
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Resep Sop Tahu Bihun Sederhana:

1. Pertama tentunya kita bersihkan sayurannnya dan jangan lupa untuk mengupas bawang putih dan bawang merahnya.
2. Selanjutnya kita tumbuk bawah putih dan garam, dan kemudian tambahkan lada bubuk tumbuk lagi sampai lembut dan merata. Setelah lembut kemudian tumis sampai wangi.
3. Nah biar cepat pada saat menumis juga panaskan air, setelah panas masukkan wortel kemudian juga masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi ke dalam air panas.  Dan juga masukkan garam, gula pasir, dan juga royco.  (jangan lupa di aduk)
4. Setelah wortel agak empuk masukkan sayur oyongnya dan juga tahu putihnya dan juga bihun, (aduk lagi biar rata)
5. Dan untuk bawang merahnya iris tipis-tipis kemudian di goreng, setelah wangi dan kecokelatan di angkat dan tiriskan dulu. Dan untuk daun selederi dan juga daun muncang di iris lembut.
6. Setelah matang kemudian masukkan bawang merah yang tadi digoreng dan juga masukkan daun selederi dan muncang yang sudah di iris tadi.
7. Siap sajikan di meja makan Anda bersama keluarga.

Harum dan wangi pastinya, akan sangat menggugah selera makan.
Demikan resep sop tahu bihun sederahana ini, semoga bermanfaat.
Jangan lupa ya untuk di shared atau di bagikan ke orang lain biar bisa bermanfaat.

Baca artikel lainnya.

Read more

Resep Stik Terong Panggang

Resep Stik Terong Panggang

Sayur terong sering kali jarang dianggap sebagai sumber sayur atau makanan yang bergizi. Sebenarnya, manfaat terong begitu beragam bagi kesehatan tubuh kita. Sayur terong tinggi kandungan antioksidan dan vitamin serta mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Terong juga kaya akan senyawa asam klorogenat yang terbukti mampu menurunkan berat badan serta kadar kolesterol jahat LDL.

Ya begitu banyak kandungan gizi yang ada pada sayur terong, karena itu sahabat RMKS mulai sekarang yuk konsumsi sayur terong demi kesehatan tubuh kita.

Manfaat lainnya dari sayur terong yaitu bahwa kulit kaya akan nasunin dan antosianin, yaitu zat antioksidan yang baik untuk kesehatan otak. Keduanya mampu melindungi membran sel otak dari serangan radikal bebas, sehingga bisa mencegah dari berbagai penyakit dan gangguan fungsi kognitif otak yang disebabkan oleh proses penuaan.

Dan manfaat lainnya bahwa dengan sering mengkonsumi sayur terong akan meningkatkan daya ingat Anda karena seperti sudah disebutkan diatas bahwa terong sangat bagus untuk kesehatan otak.

Nah sekarang kita akan membuat stik terong panggang, yuk kita lihat cara buatnya dibawah ini.

Bahan Stik Terong Panggang: 

• 3 buah terong ungu yang sudah dipotong-potong berbentuk stik
• 3 butir telur yang sudah dikocok
• 300 gram tepung roti
• 2 siung bawang putih ulek sampai halus
• 1 1/2 sdt oregano kering
• 250 gram tepung terigu yang sudah dicairkan
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak zaitun

Cara Membuat Stik Terong Panggang: 

1. Pertama kita bersihkan dulu sayur terongnya.
2. Kemudian selanjutnya kita cairkan tepung terigu, dan masukkan bawang putih bubuk, garam, oregano, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit atau sampai bumbu meresap.
3. Kemudian masukkan terong ke dalam bumbu.
4. Selanjutnya masukkan terong yang sudah dibumbui ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung roti.
5. Siapkan pemanggang dan oleskan minyak zaitun dan kemudian taruh terong di atasnya.
6. Panggang dalam oven bersuhu kurang lebih 200 derajat celsius selama kurang lebih 15 menit atau sampai terung berwarna keemasan (garing).
7. Setelah matang stik terong panggang siap dihidangkan. Agar lebih nikmat, sajikan bersama saos sambal, saus barbeque, ataupun mayonaise sesuai selera sahabat RMKS dan pembaca yang budiman.

Baca artikel lainnya

Read more

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem

Nah sahabat RMKS, hari ini kita akan menyajikan resep masakan yang sangat lezat, tapi rasanya asem. Ya namanya juga resep sayur asem sudah tentu rasanya asem, betul tidak? heee, jawab dalam hati saja yah.

Memang sayur asem sudah sangat lah mahsyur di masyarakat, dari berbagai kalangan tentunya sudah tahu akan sayur asem. Sayur asem sangatlah mudah untuk membuatnya, karena bahan-bahannya mudah kita temukan di mana saja, baik di warung, pasar tradisional, bahkan pasar modern.

Sebenarnya sayur asem ini sangatlah nikmat ketika di santap pada saat masih panas atau hangat. Akan terasa sekali nikmatnya, rasa asemnya dan kalau yang suka pedas bisa di tambahkan cabai.

Bahkan sayur asem bisa di modifikasi dengan berbagai jenis sayuran dan juga bisa ditambah dengan daging sapi. biar lebih hot rasanya.
Tapi resep sayur asem yang akan kita sajikan tidak ada daging sapinya loh. Namun jangan salah rasanya sangat nikmat untuk di rasakan.

Sahabat RMKS dan para pembaca yang budiman bisa membuat sayur asem sendiri di rumah yah.

Yuk kita intip cara buatnya dibawah ini.

Bahan-Bahan:

• 10 biji kacang panjang, potong 5 cm
• 250 gr melinjo
• 100 gr kacang tanah
• 2 buah jagun manis
• 100 gr daun melinjo
• 2 buah labu siam, kupas kulitnya, potong dadu sesuai selera
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 2 cm lengkuas, keprek
• 3 biji belimbing wuluh
• garam dan gula secukupnya
• 3 buah cabai merah besar
• 1 liter air

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan belimbing wuluh.
3. Setelah air kembali mendidih,masukkan jagung,kacang tanah, melinjo, masukkan kacang panjang,  labu siam. Masak hingga semua bahan setengah matang.
4. Tambahkan daun melinjo, gula dan garam, masukkan cabai merah besar. Aduk-aduk dan tunggu kurang lebih 1 menit.
5. Matikan api dan angkat.
6. Sayur asem siap dihidangkan selagi hangat.

Semoga resep sayur asem ini bisa bermanfaat buat para pembaca yang budiman.

Jangan lupa baca artikel lainnya yah.

Read more