Cara Buat Mie Ayam Dengen Mie Keriting

Cara Buat Mie Ayam Dengen Mie Keriting

Selamat Siang sahabat RMKS dan pembaca yang budiman.

Mungkin diantara kalian sudah tahu dong atau sudah sering makan mie ayam. Ya, makanan yang satu ini hampir ada di setiap daerah, baik di pasar tradisional ataupun pasar modern.

Betapa nikmatnya rasa mie ayam itu betul ngga sahabat? Jawab saja dalam hati, heee jawabnya iya enak. Apalagi kalau kita bisa buat sendiri mie ayamnya. Resepmamakusuka coba membuat mie ayam dengan mie keriting, rasanya maknyus banget deh, itu menurut kami.

Sahabat dan pembaca yang budiman juga bisa buat mie ayam dengan mie keriting di rumah sendiri yah. Dengan melihat resep di resepmamakusuka.com bisa melihat panduan cara membuatnya. Sajikan bersama keluarga tercinta.

    

Bahan Kuah  Mie Ayam Dengen Mie Keriting:

• Bawang merah, 5 Siung
• Bawan putih, 3 siung
• Kunyit, 1 ruas jari telunjuk
• Daun salam 1 lembar
• Biji pala, setengah
• Sereh, 4 batang
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa

Bahan Bumbu Ayam  Mie Ayam Dengen Mie Keriting:

• Bawang merah 4 siuang
• Bawang putih 2 siung
• Ketumbar, 1 sdt
• Gural merah secukupnya
• Jahe, 1 ruas jari kelingking
• Kecap secukupnya
• Daun jeruk, 2 lembar
• Bawang bombai, setengah (atau sesuai selera)
• Daun bawang, 2 batang
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa

Cara Membuat  Mie Ayam Dengen Mie Keriting:

1. Siapkan semua bahan dan peralatan.
2. Cuci ayam hingga bersih.
3. Kemudian rebus ayam sampai dagingnya empuk, dan ambil airnya dan pisahkan. ayam di suwir-suwir.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, biji pala, kunyit, kemudian tumis sampai harum, selanjutnya masukkan air rebusan ayam tadi, dan masukkan daun salam sama sereh yang sudah di geprek. Dan juga masukkan garam sama penyedap rasa sampai mendidih. (Untuk kuah)
5. Kemudian untuk bumbu ayamnya, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jahe. Selanjutnya tumis sampai harum dan masukkan daun bawangnya, bawang bombai, kasih air, masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa. 
6. Dan kemudian masukkan ayam yang tadi sudah di suwir-suwir.
7. Selanjutnya rebus mi keritingnya. Setelah matang tiriskan.
8. Kemudian tinggal masukkan ke mangkok mienya, ayam suwirnya dan kuahnya, kasi saus tomat atau kecap sesuai selera dan juga sambal kalau mau pedas.
9. Sekarang tinggal di sajikan.

Semoga bermanfaat.

Baca artikel lainnya.
Daging Sapi atau Kambing, Manakah yang Lebih Sehat Dikonsumsi?

Read more

Resep Mie Goreng Seafood Maknyus

Resep Mie Goreng Seafood Maknyus

Siapa yang tak kenal dengan mie goreng. Mie goreng merupakan menu yang banyak disukai hampir semua orang baik orang tua, anak-anak dan remaja. Selain praktis, rasanya juga lezat dan juga mudah untuk di variasikan dengan makanan lainnya. Nak kali ini kita akan mengulas tentang resep mie goreng seafood yang bisa anda coba di rumah untuk keluarga tercinta anda.

Untuk pilihan seafood, anda bisa menggunakan udang, cumi, ikan atau bakso ikan atau yang lainnya sesuai selere. Untuk diperhatikan bahwa saat merebus mie kering jangan terlalu matang. Karena pada saat digoreng kembali akan lembek.

Yuk kita intip cara buatnya berikut ini.

Bahan Mie Goreng Seafood Maknyus:

• 200 gram mie kering, rebus dan tiriskan
• 1 ekor cumi, kerat dan potong kotak
• 5 butih bakso ikan, belah 4
• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gram udang, kupas
• 1 batang daun bawang, potong 2 cm
• kecambah segar sesuai selera
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Mie Goreng Seafood Maknyus:

• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt merica
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis

Cara Membuat Mie Goreng Seafood Maknyus:

1. Pertama harus di siapkan semua bahannya dulu biar mudah.
2. Rebus mie terlebih dahulu, lalu tiriskan
3. Kemudian panaskan minyak dan goreng telur, setelah matang angkat dan sisihkan.
4. Selanjutnya tumis bawang putih sampai harum.
5. Kemdudian masukkan udang, bakso ikan dan cumi, aduk
6. Tambahkan mie, telur goreng, daun bawang, kecambah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan merica. Aduk rata hingga matang
7. Angkat dan hidangkan untuk keluarga tercinta.

Selamat mencoba.

Baca artikel lainnya:

Resep Es Klamud Mangga Lemon

Read more

Resep Ramen Goreng

Resep Ramen Goreng

Ramen mungki ada sebagian orang belum tahu tentang makanan yang satu ini, tapi sekarang makanan ini sudah mulai berkembang di restoran atau rumah makan di Indonesia. Ramen merupakan hidangan khas Jepang. Makanan yang satu ini kian populer di tengah-tengah penikmat kuliner Indonesia. Ramen biasanya disajikan dengan kuah lezat yang menjadikan rasa dari ramen semakin istimewa.

Ramen itu sendiri cukup bervariasi. Selain ramen yang disajikan bersama kuah lezatnya, kini kita bisa menikmati ramen goreng. Ramen goreng tidak kalah lezat dari ramen kuah. Oleh karena itu, anda wajib mencobanya. Rasanya yang lezat akan siap membuat lidah anda bergoyang, rasa pedas melengkapi cita rasa ramen goreng kali ini sehingga membuat setiap orang penasaran untuk mencicipinya. Yuk kita intip resep ramen goreng di bawah ini.

Bahan Ramen Goreng :

• 200 gram ramen
• 3 tangkai kucai
• 3 siung bawang putih
• 100 gram udang
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh kecap ikan
• 6 buah cabai rawit merah
• 1 sendok makan minyak bawang putih

Bahan Pelengkap Ramen Goreng :

• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh kecap jepang
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ramen Goreng :

1. Pertama seduh terlebih dahulu ramen yang  sudah disiapkan. Jika sudah, anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
2. Setelah itu, kupas udang yang sebelumnya sudah anda bersihkan, lalu cincang kasar.
3. Kupas bawang putih dan cincang kasar. Lalu potong-potong cabai rawit merah.
4. Potong kucai berukuran kurang lebih 3 cm.
5. Setelah semua bahan bahan siap olah, anda bisa langsung memasak ramen goreng. Siapkan wajan yang akan anda gunakan untuk memasak. Lalu masukan minyak bawang putih ke dalam wajan tersebut. Simpan wajan di atas kompor dan diamkan beberapa saat hingga minyak panas.
6. Setelah minyak panas, anda bisa langsung memasukan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
7. Kemudian, masukan udang yang sudah anda cincang. Lalu aduk merata sampai udang berubah warna menjadi kecoklatan.
8. Ambil ramen yang sudah anda seduh dan tiriskan. Masukan ramen ke dalam wajan, aduk sampai merata.
9. Masukan bumbu-bumbu lainnya seperti garam dan kecap ikan. Lalu aduk kembali sampai merata.
10. Tambahkan kucai dan cabai rawit merah. Lalu aduk sampai merata dan sisihkan.

Cara Membuat Pelengkap Ramen Goreng :

1. Siapkan wadah dan masukan telur ke dalamnya. Masukan pula bahan yang lainnya seperti gula pasir dan kecap jepang. Aduk semua bahan-bahan tersebut sampai lepas.
2. Tumis kocokan telur hingga berbutir. Jika sudah anda bisa langsung mengangkatnya.
3. Sajikan ramen yang sudah anda buat tadi dengan bahan pelengkap.
4. Ramen goreng pedas sudah selesai dibuat. Sajikan ramen goreng pedas dalam keadaan hangat agar lebih nikmat.

Yang mau kirim resep atau artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Demikian resep ramen goreng semoga bermanfaat.

Baca artikel lainnya :

Resep Omelet Isi Sosis

Read more

Resep Schotel Mie

Resep Schotel Mie

Biasanya mie itu sering dibuat dengan cara di rebus atau digoreng. Memang memasak mie ini sangat mudah sekali dan sangat cocok apabila di makan dalam kondisi masih panas atau hangat. Karena kalau dimakan kondisi mie sudah dingin biasanya sudah lembek dan kurang nikmat.

Kali ini resepmamakusuka akan menyajikan sesuatu yang berbeda dari mie, yaitu resep shcotel mie.

Yuk kita intip cara buat shcolte mie berikut ini.

Bahan :

1. 200 gr mi telur, rebus, tiriskan
2. 4 butir telur kocok lepas
3. 100 gr kacang polong
4. 2 batang daun bawang, potong – potong
5. ½ sdt garam
6. ½ sdt merica halus
7. ½ sdt bumbu penyedap rasa kaldu sapi
8. ½ sdt cabai bubuk

Cara membuat :

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai tercampur rata.
2. Panaskan food box atau cetakan yang lainya dengan api sedang selama ± 5 menit.
3. Tuang adonan sepenuh cetakan, tutup.
4. Panggang hingga matang, angkat sajikan.

Semoga bermanfaat

Yang mau berbagi resep bisa di kirim via email beserta foto makanan ke resepmamakusuka@gmail.com.

Artikel lainnya :

Resep Perkedel Jagung

Read more

Resep Bihun Dadar Telur

Resep Bihun Dadar Telur

Selamat siang sahabat RMKS (resepmamakusuka.com) yang saya cintai dan sayangi. Beberapa waktu lalu resepmamakusuka telah menyajikan makanan yang terbuat dari bahan bihun yaitu bihun ayu, yang mempunyai rasa manis dan lembut di mulut.

Sekarang resepmamakusuka juga akan menyajikan makanan yang terbut dari bahan bihun juga yaitu resep bihun dadar telur. Sahabat RMKS bisa menikmati rasa lain dari bihun dengan kreasi yang satu ini yaitu bihun dadar telur.

Nah sekarang kita intip yuk cara buatnya di bawah ini.

Bahan :

• 200 gr bihun beras, rebus,tiriskan
• 100 gr wortel, kupas, potong korek api
• 1 batang daun bawang iris halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt kecap ikan
• ½ sdt bumbu penyedap
• ½ sdt merica halus
• 1 sdt minyak wijen
• 3 butir telur, kocok lepas
• 16 butir telur puyuh

Cara membuat :

1. Campur adonan menjadi satu, aduk sampai rata
2. Panaskan food box dengan api sedang selama ± 5 menit
3. Tuang adonan kedalam setiap lubang food box hingga ¾ lubang cetakan  dan masukkan telur puyuh, lalu tutup
4. Panggang hingga matang kekuningan, angkat, sajikan.

Semoga bermanfaat.

Baca artikel lainnya :

Resep Perkedel Jagung

Read more