Resep Stik Ubi Kopi
Nah ini bagi penggemar cemilan pasti suka yang satu ini. Rasanya gurih dan wangi kopinya begitu menggoda selera makan kita. Bagaimana tidak harum bau kopi sangat terasa sekali dan membuat lidah ini ingin merasakan sensasi stik rasa kopi.
Perpaduan rasa yang sangat fantastis ini membuat lidah kita bergoyang-goyang tiada henti karena selalu ingin mengunyah stik ubi kopi ini.
Nah sobat semua yuk kita intip cara buat stik ubi kopi dibawah ini.
Bahan
membuat Stik Ubi Kopi :
- Ubi
manis 100 gram, kukus hingga matang, haluskan, Tepung tapioka 200 gram, kopi
instan 2 sendok teh
- Gula halus 4 sendok teh makan, Telur ayam 1 butir,
Air 25 ml, sesuaikan, Minyak goreng 500 ml
Cara Membuat Stik Ubi Kopi :
- Campur
ubi manis, tepung tapioka, kopi instan dan gula halus campur hingga rata.
- Masukkan
telur ayam, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan
dapat di bentuk.
- Tipiskan
adonan dengan rolling pin diatas selembar plastik
- Potong
potong adonan dengan lebar 1 cm. Masukkan adonan dalam minyak dingin.
- Goreng diatas api kecil hingga stik ubi matang.
Angkat dan tiriskan. Sajikan
Artikel lainnya
0 komentar