Resep Tumis Oseng Sawi Bok Choy

Resep Tumis Oseng Sawi Bok Choy

Sawi bok choy atau sawi sendok adalah salah satu jenis sawi yang memiliki khasiat penting untuk kesehatan tubuh.

Sama halnya dengan sawi jenis lainnya, sawi sendok pun bisa kita olah menjadi menu makan. Dimana sawi ini bisa kita sayur ataupun ditumis. Namun, sawi yang satu ini lebih sering di tumis.

Tumis sawi bok choy atau sawo sendok ini memiliki rasa yang begitu enak serta cara membuatnya sangat sederhana, oleh sebab itu tidak ada alasan bagi anda untuk tidak membuat dan menyajikan hidangan ini di meja makan.

Tentunya tumis oseng sawi bok choy bisa dikombinasikan dengan makanan lainnya contohnya saja di kombinasikan dengan sosis. Nah ini menjadi suatu masakan yang mempunyai cita rasa yang tinggi.

Bagi anda yang ingin mencoba membuat tumis sawi bok choy atau sawi sendok, yuk kita lihat cara buatnya di bawah ini.

Bahan Tumis/Oseng Sawi Bok Choy :

• 300 gram sawi bok choy
• 1/2 sendok makan maizena
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdt kecap manis
• Air secukupnya
• Minyak goreng 2 sdm untuk menumis
• Bumbu Tumis Sawi Sendok
• 1 ruas jahe
• 2 buah cabai merah besar, potong serong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 butir bawang merah, iris halus
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Sosis 

Cara Membuat Tumis/Oseng Sawi Bok Choy :

1. Cuci bersih sawi sendok yang telah disiapkan. Lalu, potong sawi dengan ukuran sesuai selera.
2. Potong serong cabai merah.
3. Cincang halus bawang putih.
4. Iris halus bawang merah.
5. Berikutnya, panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan jahe hingga tercium harumnya. Kemudian masukkan sosis.
6. Setelah itu, masukan sawi sendok yang telah dicuci dan dipotong beserta saus tomat, kecap manis, lada dan garam. Aduk sampai merata.
7. Kemudian, tuangkan air dan masak air tersebut hingga mendidih.
8. Kentalkan tumisan tersebut dengan menggunakan larutan maizena. Masak hingga semua bahan matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

resepmamakusuka

Selamat mencoba dan menikmati resep tumis/oseng sawi bok choy.
Yang mau kirim resep atau artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Baca artikel lainnya :

Cake Crackers Snack Box