Prol Tape Kismis

Prol Tape Kismis

Siapa yang tak kenal tape, makanan yang terbuat dari singkong ini rasanya manis, asam jadi rasanya nano-nano begitu. 

Tape singkong juga banyak mengandung air, apalagi kalo dibiarkan lama, maka akan terjadi fermentasi yang berlebihan dan tape akan mengandung banyak alkohol yang berbahaya bagi tubuh manusia karena bisa memabukkan juga.

Jadi kalo punya tape jangan lama-lama di simpannya, lebih baik di buat makanan lain saja yang lebih enak rasanya. Yaiutu kita buat Prol dari tape dan juga dicampur kismis.

Yuk kita intip cara buat prol tape kismis.

Lihat Video

Bahan :

• 500         gr tape singkong haluskan
• 100         gr terigu
• Sendok teh baking powder
• 3 butir telur
• 100        gr gula putih
• Sendok teh sp (cake emulsifier)
• 50           gr kismis
• 100        gr kelapa parut kering
• 100         gr mentega, cairkan.

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula dan SP hingga putih dan mengembang.
2. Campur tape dan kelapa parut kering serta kismis.
3. Masukkan kocokan telur ke dalam campuran tape aduk hingga rata.
4. Masukkan terigu dan baking powder sambil di ayak ke dalam adonan no. 3 sambil diaduk rata.
5. Masukkan mentega cair dan aduk rata kembali.
6. Panaskan cetakan FOOD BOX lalu masukkan adonan dalam cetakan, panggang + 10 menit hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.

variasi bisa ditambahkan keju , meses atau yang lainnya sesuai selera

resepmamakusuka.com
Artikel Lainnya
Resep Cake Jeruk Mandarin