Ada 3 Tempat Wisata Kuliner Purwokerto Yang Perlu Kamu Coba

Ada 3 Tempat Wisata Kuliner Purwokerto Yang Perlu Kamu Coba

1. Yuk Icip-Icip Kuliner di Niki Eco Purwokerto

Yang belum pernah datang ke Purwokerto ataupun yang baru datang ke Purwokerto harus coba icip-icip kuliner di Niki Eco Purwokerto. Wisata kuliner beralamat di jalan Jendral Suderman, tepatnya berada di sebelah timur alun-alun purwokerto. Dan menurut informasi, ternyata tempat kuliner di purwokerto yang satu ini sudah berdiri sejak 30 tahun yang lalu.

Dan apabila Anda datang ke tempat ini harus mencoba mie ayam yang terkenal akan kelezatanya. Selain mie ayam ada juga es durian yang mantap rasanya ditambah lagi merasakan sensasi es kopyor yang menyegarkan. Yuk coba icip-icip sendiri saja yah, datang ke Niki Eco Purwokerto


2. Wisata Kuliner di Oemah Daun Yang Eksotik

Kemudian kita lihat lagi tempat wisata kuliner yang kedua di purwokerto adalah oemah daun yang beralamat di Jalan Wahid Hasyim No 101 & 103 Karang lasem. Kuliner Oemah daun sangat cocok bagi Anda yang anggota keluarga atau rombongan yang ingin berwisata kuliner karena tempatnya yang nyaman dan cocok untuk di gunakan bersantai.

Disamping itu oemah daun juga menyediakan fasilitas yang menarik seperti billiard, tempat main untuk anak dan juga taman. Tempat ini menyediakan ruang makan indoor maupun outdoor. Jika di ruangan indoor maka anda akan makan di meja yang berbentuk segi empat, sedangakan untuk outdoor maka tempat makanya adalah lesehan. Tentunya sangat menarik bukan? Jadi bagi Anda yang mau wisata kuliner di Purwokerto, tempat ini sangat direkomendasikan.

Dan untuk menu di oemah daun ini banyak pilihannya, untuk menu favorit di oemah daun adalah nasi goreng yang mempunyai cita rasa tersendiri, ada juga ayam pasmol, soto bakar dll. Yuk kita coba sendiri.


3. Waroeng Ndeso Purwokerto Kuliner Tradisional

Wisata kuliner yang ketiga adalah kuliner tradisonal di waoreng ndeso yang beralamat di jalan baturaden KM 10 rempoah, purwokerto. Jadi kalo Anda mau wisata ke Baturaden bisa mampir dulu disini. Tempatnya asyik dan nyaman, dan makanannya tradisional.

Sesuai dengan namanya waroeng ndeso tempat kuliner yang tradisonal dengan tempat makan ala pedesaan dan juga menu makanan yang di sediakan pun ala masakan pedesaan.
Nah salah satu menunya yaitu seperti singkong goreng yang sudah di modifikasi yaitu dengan taburan bumbu berbeque yang menggoda lidah, dan menu lainya ceker kecap lada hidam dan juga ayam bakar spesial yang sangat menggoda untuk anda coba.

Dan kemudian ada lagi menu lain di tempat ini yaitu makanan khas purwokerto seperti oseng legit numani yang di temani dengan wedang ublek. Wedang ublek sendiri merupakan minuman khas purwokerto.

Yuk yang belum pernah ke Purwokerto datang dan nikmati kuliner Purwokerto yang beraneka ragam dan maknyus rasanya.

Baca artikel lainnya

Read more

Tips Agar Puasa Lancar dan Tidak Lemas

Tips Agar Puasa Lancar dan Tidak Lemas

Alhamdulillah sekarang sudah memasuki hari ke 10 menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan ini. Ibadah puasa lancar dan tidak lemas segala puji bagi Allah yang telah memberikan kesehatan kepada kita semuanya. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan ini bisa lancar sampai akhir bulan Ramadhan nanti, Aamiin.

Selama menjalankan ibadah puasa tentunya sahabat RMKS dan pembaca yang budiman akan mengalami rasa lapar dan haus. Satu hari menahan rasa lapar dan haus dan tetap harus menjalankan rutinitas untuk mencari nafkah atau bekerja. Tapi puasa tidak menghalangi kita untuk melakukan aktifitas atau bekerja bukan? Ya, tentu saja puasa bukan penghalang untuk melakukan berbagai macam aktifitas atau pekerjaan berat lainnya.

Bagaimana sih tips agar puasa lancar dan tidak lemas selama menjalankannya satu hari penuh?. Mungkin itu pertanyaan yang ada di hati sahabat RMKS dan pembaca yang budimana dimanapun.

Nah berikut ini akan kita sampaikan tips agar puasa lancar dan tidak lemas.

1. Sahurlah Mendekati Waktu Akhir.

Seperti yang disampaikan Nabi Muhammad shollallahu'alaihiwassalam, bahwa sahur yang paling baik adalah di akhir waktu. Dengan kita mengakhirkan waktu sahur maka akan menjadikan kita kuat satu hari penuh untuk menjalankan puasa.

2. Jangan Tidur Sehabis Sahur.

Jadi sangat disarankan setelah kita menjalankan sahur jangan langsung tidur, karena apabila kita tidur setelah sahur pada saat kita bangun makan akan sangat terasa sekali badan lemas. Dan menurut dokter apabila sehabis sahur atau makan tidur maka akan mengakibatkan asam lambung naik dan proses pencernaan kurang baik.

3. Makan Buah Kurma.

Dengan kita makan buah kurma di saat sahur maka akan menambah kekuatan tubuh kita lebih kuat dan fit. Karena memang buah kurma mengandung banyak sekali mineral, protein, dan vitamin.

Berdasarkan salah satu studi yang diterbitkan International Journal Food Science Nutrition 2003 bahwa terdapat setidaknya 15 mineral dalam kurma. Yang paling menonjol adalah potasium (kalium) dan magnesium. Sedangkan beberapa mineral lain yang terdapat dengan jumlah beragam yakni boron, kalsium, kobalt, tembaga, fluorin, zat besi, mangan, fosfor, sodium, selenium, dan seng.

Dan untuk proteinnya mengandung 23 tipe asam amino seperti asam palmitoleat, oleat, linoleat, dan linolenat. Sebagian protein ini tidak terdapat di buah-buahan lain seperti jeruk, pisang, dan jeruk.

Kurma pun dilengkapi dengan berbagai vitamin, mulai dari yang terdapat dalam jumlah kecil seperti vitamin C, hingga yang paling berlimpah yakni vitamin B kompleks. Kurma juga memiliki senyawa antioksidan seperti tannin, beta karoten, lutein, serta zea-xanthin.

4. Minum Air Putih Yang Cukup.

Dengan kita minum air putih yang cukup, kurang lebih 2-3 gelas pada saat sahur maka akan membantu kebutuhan air selama satu hari sehingga badan tidak lemas selama menjalankan ibadah puasa.

5. Makan Jangan Terlalu Kenyang.

Pada saat sahur disarankan untuk makan secukupnya saja jangan sampai terlalu kenyang. Karena apabila kita makan terlalu kenyang akan menjadikan kita lemas karena memang ketika kita makan terlalu kenyang akan mengganngu prose pencernaan. Seperti yang di sampaikan Nabi Muhammad  shollallahu'alaihiwassalam bahwa “Kita (kaum muslimin) adalah kaum yang hanya makan bila lapar dan berhenti makan sebelum kenyang“

Demikian 5 tips agar puasa lancar dan tidak lemas.
Semoga bisa bermanfaat.

Baca artikel lainnya.

10 Menu Buka Puasa Yang Sehat dan Praktis

Read more

Sarden Mengandung Cacing, Bagaimana Penjelasan Ilmiahnya?

Sarden Mengandung Cacing, Bagaimana Penjelasan Ilmiahnya?

Informasi dan berita mengenai sarden yang mengandung cacing memang lagi rame banget atau trending, hampir di setiap medsos atau berita di televisi semuanya memberitakan atau menginformasikan tentan sardeng mengandung cacing.

Nah karena lagi benar-benar ramai banget beritanya, kita coba cari tahu tentang berita tersebut bagaimana sebenarnya, dan apakah cacing dalam sarden itu membahayakan atau tidak.

Karena berita tentang sardeng mengandung cacing ini benar-benar bikin masyarakat Indonesia kaget dan ngeri. Kenapa sarden yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat tiba-tiba mengandung cacing.
Nah kita dapat info berikut dari https://www.facebook.com/mspipb/

berikut original re-postnya...

Anisakis adalah cacing (nematode) endoparasit yang bersifat zoonosis (berdampak pada kesehatan manusia). Cacing ini dapat menginfeksi berbagai jenis ikan laut terutama ikan yang beruaya jauh dan memiliki rantai makanan panjang, seperti ikan sarden, salem, tongkol, kembung, layur, cucut, kakap putih, cakalang, dsb. Di antara genus Anisakis ini, yang paling membahayakan adalah A. simplex. Namun A. simplex hanya terdapat di Negara subtropis, dan belum pernah ditemukan di Indonesia, sehingga ikan yang terinfeksi A. simplex umumnya adalah ikan impor. Siklus hidup A. simplex sangat kompleks, umumnya dimulai dari telur (belum berembrio) yang dikeluarkan bersamaan dengan feses mamalia laut, yang selanjutnya menjadi larva stadium 1 (L1) dan berkembang menjadi larva stadium 2 (L2) dan larva 3 (masih dalam telur). Pada saat stadium L3, telur akan menetas. Apabila termakan oleh inang intermedier 1 (umumnya invertebrate laut seperti crustacea, copepoda, amphipoda, ubur-ubur, dan ikan kecil. Larva selanjutnya akan menembus dinding usus, masuk ke dalam rongga tubuh atau jaringan di sekitamya. Apabila inang intermedier 1 dimakan oleh inang intermedier 2 (ikan), larva juga akan menembus dinding usus dan terkapsulasi (dalam bentuk siste) dalam rongga tubuh atau dalam jaringan di sekitarnya. Jika ikan yang mengandung siste L3 ini dimakan oleh mamalia laut, yang merupakan inang definitifnya, maka siklus hidupnya sempurna. Namun demikian jika ikan tersebut dalam kondisi mentah, kurang matang, diasap, dibekukan, diasinkan atau diasamkan (namun kurang sempurna), dimakan manusia maka manusia menjadi menjadi inang incidental. Larva L3 akan masuk ke saluran pencernaan dan akan mengalami beberapa kali molting dan berkemang menjadi L4 dan menjadi cacing dewasa, yang selanjutnya akan menghasilkan telur (pada mamalia air selanjutnya dikeluarkan bersamaan dg fesesnya)

Cacing A. simplex umumnya terdapat pada usus ikan, namun di Norwegia larva cacing A. simplex dapat memakan organ ikan hering ( Karlsbakk et al, 2000). Pada inang akhir baik yang dewasa maupun larvanya, A simplex berpotensi menyebabkan anisakiasis. Namun beberapa penelitian menyebutkan bahwa A simplex juga berpotensi untuk menyebabkan kerusakan otak (meningitis), gastrointestinal symptom, digestive disorder, gastric.

Cacing ini akan mati pada proses pemasakan pada temperature ≥ 70 oC, . Oleh karena itu bila cacing ditemukan dalam kondisi masih hidup dalam kemasan kaleng, maka dapat diduga bahwa proses produksi ikan kaleng menggunakan suhu kurang dari 70 oC. Apabila cacing tersebut sudah mati, namun di dalam dagingnya terdapat A simplex, diduga bahwa proses pemasakan dilakukan pada temperature ≥ 70 oC, namun ada dugaan bahwa penanganan ikan pasca penangkapan diduga kurang sempurna, sehingga A. simplex bermigrasi dari usus ke otot ikan. Namun demikian A. simplex yang telah mati pun berpotensi untuk menjadi allergen, bahkan juga berpotensi untuk menghasilkan racun yang bersifat karsinogenik

Isu parasit cacing A simplex pada ikan kaleng telah menyebabkan keresahan masyarakat dan menurunkan minat konsumsi ikan khususnya ikan kaleng. Oleh karenanya perlu dilakukan kerjasama hulu-hilir agar ikan memenuhi standar mutu kemananan pangan. Selain itu pengecekan ikan impor harus diperketat sebelum didistribusikan, serta perlu dilakukan sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat terkait dengan dampak infeksi A simplex secara bijaksana agar tidak meresahkan. Hal yang juga tidak kalah pentingnya adalah perlu dilakukan upaya-upaya untuk mengurangi ketergantungan impor kebutuhan bahan baku industri pengolahan (kaleng, pindang), dan perlu penelitian lanjutan kemungkinan berkembangnya A simplex pada perairan tropis.

Dr.Ir. Etty Riani, MS (Dosen Dept. MSP FPIK IPB)
Bidang Keahlian : Fisiologi Hewan Air, Ekotoksikologi, Ekofisiologi Hewan Air dan Teratologi (Ekotoksikologi)

Demikian informasi tentang Sardeng mengandung cacing.
Semoga bisa bermanfaat.

Baca artikel lainnya.
Resep Kroket Kentang Wortel 

Read more

Sukses Usaha Kuliner Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo

Sukses Usaha Kuliner Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo

Ketika melihat orang sukses di bisnis kuliner kelihatannya enak banget yah. Mungkin itu yang terbenak di hati para pembaca respemamakusuka.com ini. Sukses itu memang penuh perjuangan yang panjang, dengan tekun, disiplin, berdo'a dan juga tawakal penuh kepada Allah.

Tim resepmamakusuka pernah bicara dengan penjual dan pemilik Sate Ayam pak Bandi Wonosobo yaitu Pak Bukhori namanya, yang lapaknya ada di Jl. Jenderal Sudirman, Berkoh Purwokerto, selatan Cheri Buah.

Singkat cerita saya pernah menanyakan tentang bagaimana memulai bisnis usaha kuliner Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo. Kemudian Pak Bukhori pun bercerita, bahwa dulu dia pernah bekerja di Lampung di suatu perusahaan, kemudian keluar dan pulang ke Purwokerto, di Purwokerto juga pernah berkerja di perusahaan tapi gaji yang di dapat tidak sesuai dengan harapan sehingga dia di tawarin sama mertuanya untuk jualan Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo, karena memang ini merupakan usaha turun temurun, resep keluarga Pak Bandi. Tanpa pikir panjang Pak Bukhori pun mengiyakan untuk jualan sate.

Awal jualan Pak Bukhori menceritaka bahwa di bulan pertama jualan Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo itu sepi, tidak sesuai harapan. Memang Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo biasanya jualannya di pagi hari, beda dengan penjual sate yang lainnya yang biasanya buka dari sore hari. Sempat terbesit untuk tidak di lanjutkan, karena sepi dari pembeli.
Tapi dengan kondisi tersebut, Pak Bukhori selalu berdo'a kepada Allah untuk dilariskan usahanya dan di mudahkan segala urusannya. Alhamdulillah setelah kurang lebih 3 bulan, usahanya mulai ramai dan membuahkan hasil.

Dengan ketekunan, keuletan, dan tentunya do'a dari pak Bukhori dan juga karean ijin Allah sehingga usaha satenya sampai sekarang selalu ramai, bahkan untuk membeli sate sering kita antri, untuk bisa menikmati lezatnya satenya.

Rasa Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo memang sangat enak dan lezat, dengan rasa bumbu yang nikmat, dan daging sate yang sangat empuk. Dan kelebihan lainnya daging satenya besar tidak kecil seperti pada sate umumnya. Untuk harga sangat terjangkau, dan buka mulai jam 07.00 wib sampai dengan jam 11.30 wib.

Yang mau coba rasa Sate Ayam Pak Bandi Wonosobo silahkan datang saja ke Jl. Jenderal Sudirman, Berkoh Purwokerto, selatan Cheri Buah.

Selamat mencoba dan menikmati ya.....

Baca artikel lainnya:
Resep Tumis Tahu Tiram

Read more

Bebek Goreng H Slamet Purwokerto

Bebek Goreng H Slamet Purwokerto

Bebek, siapa yang tidak kenal dengan bebek. Jenis unggas yang satu ini memang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Kenapa bisa dikatakan bebek mempunyai nilai ekonomis yang tinggi? Karena bebek dapat di olah menjadi makanan yang sangat digemari oleh masyarakat, karena dagingnya yang lebih kesat/kering, tidak basah sangat enak di konsumsi. Disamping itu telur bebek juga sangat bermanfaat untuk bahan martabak telur, dapat diolah menjadi telur asin yang sudah terkenal.

Nah kali ini kita akan mencoba rasa sensasi bebek H. Slamet yang sudah terkenal dimana-mana, hampir di seluruh kota besar ada outlet bebek H. Slamet. Kali ini kita akan membahas bebek goreng H. Slamet yang berada di kota Purwokerto tepatnya yang berada di Jalan Dr. Suharso, GOR Satria Purwokerto. Untuk warna khas outlet bebek H. Slamet adalah warna hijau yang sangat khas dan rasa daging bebek yang sangat yahuuud.

Di rumah makan bebek H. Slamet ini tersaji berbagai menu ukuran daging bebek, Anda bisa memilih dada, paha, sayap baik potongan kecil atau besar sesuai keinginan.
Rasa bebek H. Slamet ini sangatlah nikmat dan gurih, Anda tidak akan kecewa dengan soal rasa disini. Dengan daging bebek yang empuk, gurih tidak keras makan sangat cocok untuk bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.

Bagi para pecinta kuliner tentunya sudah tidak asing lagi dengan nikmatnya rasa daging bebek H. Slamet ini, yaitu dengan daging bebek yang empuk, garing dan juga bumbu yang meresep sampai kedalam. Istilanya gurih di luar dan lembut di dalam.

Harga daging bebek H. Slamet ini tidak mahal, satu porsi cuman Rp. 27.000,00 saja. Disini sudah ada sambal, lalapan, dan potongan tempe.
Asyik kan? kalo berkunjung di rumah makan bebek H. Slamet yang berada di jalan Dr. Suharso, GOR Satria Purwokerto.

Selamat menikmati.

Baca artikel lainnya.

Read more

Gudeg Pak Dar Gudeg Rasa Purwokerto

Gudeg Pak Dar Gudeg Rasa Purwokerto

Nah kali ini ada sesuatu yang makanan yang enak yang berasal dari kota Jogjakarta tapi sudah di modifikasi atau di rubah agar sesuai dengan lidah wong Purwokerto yaitu Gudeg. Namana Gudeg Pak Dar karena yang punya atau pemiliknya namannya Pak Dar. Pak Dar termasuk sukses dibidang kuliner gudeg ini yang sudah di sesuaikan dengan selera rasa orang Purwokerto.

Gudeg Pak Dar beralamat di Jalan Dr. Angka Nomor 15 Purwokerto ini selalu ramai penuh dengan pengunjung yang sedang menikmati rasa gudegnya. Setiap hari banyak yang antri untuk bisa menikmatinya.

Kalu gudeg jogja biasanya rasanya sangat manis karena memang orang jogja suka yang manis. Tapi untuk gudeg Pak Dar tidak terlalu manis rasanya cenderung gurih, karena ini juga merupakan permintaan pelanggannya agar membuat gudegnya tidak terlalu manis. Dan ternyata Pak Dar berhasil membuat gudeg sesuai permintaan pelanggan sehingga selalu ramai dikunjungi pelanggan setianya.

Rasa guri gudeg Pak Dar ini berasal dari santan kelapa tanpa ampasnya, seperti gudeg jojgakarta yang menggunakan ampasnya untuk dicampurkan, sehingga untuk warna gudek Pak Dar lebih cerah kemerah-merahan.

Untuk harga satu porsi gudeg Pak Dar mulai dari Rp.6 ribu sampai Rp.18 ribuan. Gudeg Pak Dar tersaji bersama nasi, gudeg, daun singkong, krecek, ayam kampung, tahu dan juga telur. Jadi rasanya sangat maknyus banget deh.... sahabat RMKS harus mencobanya loh.

Yuk coba gudeg Pak Dar yang beralamat di Jalan Dr. Angka Nomor 15 Purwokerto.

Baca artikel lainnya.

Read more

Kuliner Nikmat di Djoeragan Cafe Purwokerto

Kuliner Nikmat di Djoeragan Cafe Purwokerto

Asyiknya berkunjung di Djoeragan Cafe Purwokerto, menu makananya sangat menarik dan unik. Disini sahabat RMKS dan pembaca blog resepmamakusuka.com bisa menikmati burger ayam cemani yang rasanya sangat nikmat dan nendang di perut, heee.
Menurut Bu Dian kenapa burgernya dinamakan buger ayam cemani, karena roti yang di pakai warnanya hitam seperti ayam cemani yang warnanya hitam. Nah tapi untuk isian burgernya yaitu ayam kripsi nya lembut, ditambah dengan saus mayonaise dan saus tomat yang menambah kenikmatan burger ayam cemani ini. Biar lebih lengkap nilai gizi di burger ayam cemani yaitu adanya sayur daun salad. Rasanya sangat nikmat sekali, Anda perlu coba sendiri. Untuk harga sangatlah terjangkau yaitu cuma Rp. 13.000,00 saja.

Ada juga menu yang lain, yang tidak kalah seru dan nikmat yaitu ayam kimono saus teriyaki, yang berisi nasi, ayam filet tepung, kemudian ditambah dengan saus teriyaki yang pastinya akan menambah kenikmatan dan akan menggoyang lidah Anda semuanya. Nah untuk harga sangatlah terjangkau bagi kaum muda, cuman Rp. 13.500,0m per porsi. Memang untuk tampilan ayam kimono saus teriyaki ini sangat simple dan sederhana, tapi untuk rasa tidak sesimpel itu. Rasanya sangatlah nikmat, lembut, dan nyami sekali.

Pengunjung Djoeragan Cafe Purwokerto ini kebanyakan keluarga yang ingin menikmati makanan bersama keluarga tercinta dengan istri dan anak-anak tercinta. Jadi menambah keakraban keluarga dan menjaga keharmonisan keluarga.

Bagi Anda yang mau menikmati nikmatnya menu makanan di Djoeragan Cafe Purwokerto ini bisa berkunjung di jam 11.00 Wib sampai dengna 21.20 Wib, di jalan Gelora Indah nomor 9, Purwokerto. Spesial dihari sabtu sambil menemani weekend pengunjung akan tutup jam 23.00 Wib. So jangan lupa untuk berkunjung di Djoeragan Cafe Purwokerto ya...

Baca artikel lainnya.

Read more