Balado Ikan Asin Kapang-kapang Medan

Balado Ikan Asin Kapang-kapang Medan

Kalau kita berkunjung ke kota Medan, jangan lupa untuk mencicipi menu ikan asin kapang-kapang yang enak, pedas, manis dan gurih dan pastinya sangat nikmat. Tetapi untuk sahabat RMKS tidak juga harus pergi ke kota Medan untuk menikmati menu ikan asin kapang-kapang ini. 

Resepmamakusuka kali ini akan menyajikan ikan asin kapang-kapan medan yang enak dan lezat, sehingga sahabat RMKS bisa membuatnya di rumah untuk bisa dinikmati bersama keluarga tercinta atau orang-orang spesial di hati sahabat RMKS.

Yuk kita intip cara buatnya dibawah ini.

Bahan Balado Ikan Asin Kapang-kapang Medan:

• 150 gr ikan asin kapang-kapang
• Minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Bumbu Halus Balado Ikan Asin Kapang-kapang Medan:

• 5 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah

Cara Membuat Balado Ikan Asin Kapang-kapang Medan:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan asin hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan garam dan gula.
3. Aduk-aduk bumbu, campurkan ikan asin, aduk-aduk hingga bumbu dan ikan asin tercampur rata , dan angkat.

Semoga bermanfaat.

Baca artikel lainnya:

Aneka Resep Buah