Resep Telur Bumbu Kuning

Resep Telur Bumbu Kuning

Selamat siang sahabat RMKS dimanapun berada.

Semuanya pasti tahu telur dong? Ya telur itu sangat dibutuhkan di kehidupan kita ini, bayangkan seandainya tidak ada telur, pasti kurang lengkap yah hidup ini.

Telur ini merupakan sumber protein hewani yang baik untuk tubuh manusia. Sehingga telur selalu ada dapur kita, untuk bisa di olah menjadi menu makanan keluarga tercinta.

Sekarang resepmamakusuka akan menyajikan telur di olah menjadi menu makanan resep telur bumbu kuning. Tentunya rasanya sangat cocok sekali untuk teman nasi putih kita.

Yuk kita intip cara buatnya dibawah ini.

Bahan Telur Bumbu Kuning:

• ½ kg telur rebus dan kupas
• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 400 ml santan, dari 1/3 butir kelapa

Bumbu Halus Telur Bumbu Kuning:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit, bakar
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 sdt garam 

Cara Membuat Telur Bumbu Kuning:

1. Rebus telur lalu kupas.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam.
3. Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.
4. Tuang santan perlahan-lahan sambil di aduk pelan sampai mendidih.
5. Masukkan telur, masak terus sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan santan kental.
6. Sesuaikan rasa asin sesuai selera.
7. Angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat.

Yang mau kirim resep atau artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Baca artikel lainnya:

Jus Apel Jahe

Aneka Resep Sayur dan Sop