Resep Telur Bebek Balado

Resep Telur Bebek Balado

Telur bebek biasanya di buat menjadi telur asin. Nah kali ini resepmamakusuka akan buat telur bebek menjadi sesuatu yang berbeda yaitu telur bebek balado.
Mau tahu gimana cara buat telur bebek balado, yuk kita intip cara buatnya dibawah ini.

Bahan Telur Bebek Balado :

• 1/2 kg Telur bebek di rebus dan di goreng sebentar
• Daun Salam
• Lengkuas di geprek
• Daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Kecap secukupnya

Bahan Bumbu Halus Telur Bebek Balado :

• 6 Bawang merah
• 5Bawang putih
• 15Cabai merah sesuai selera
• 1Tomat

Cara Membuat Bumbu Halus Telur Bebek Balado :

1. Rebus telur bebek kalo sudah matang di kupas dan di potong jadi dua.
2. Kemudian siapkan 1 telur untuk membungkus telur yang tadi di rebus kemudian di goreng. kalo sudah matang tiriskan.
3. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabari merah, tomat sampai halus.
4. Kemudian bumbu halus di tumis masukkan daun jeruk dan daun salam sampai harum kemudian kasih ari sedikit saja. Tunggu sebentar.
5. Kemudian masukkan garam dan gual pasir, kecap secukupnya aduk.
6. Kemudian masukkan telur bebeknya yang tadi di goreng.
7. Kalo sudah matang angkat dan sajikan

Semoga bermanfaat untuk sahabat RMKS.
resepmamakusuka

Yang mau kirim resep atau artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Baca artikel lainnya :

Resep Lawar Sayur