Resep Pizza Mini Sosis

Resep Pizza Mini Sosis

Pizza mini atau pizza yang berukuran lebih kecil dengan isi yang  lebih sederhana bisa anda coba untuk disajikan di tengah keluarga. Topping sosis dan jamur kancing membuat pizza mini  rumahan ini terasa lezat dan menggugah selera. Jadi rasanya ngga kalah dengan pizza yang sudah terkenal di seantero jagat itu.

Nah, sahabat RMKS dirumah bisa berkreasi membuat pizza mini ini di rumah sendiri lebih mudah dan praktis. Berikut ini  resep  membuat pizza mini sosis. 

Bahan Pizza Mini Sosis :

Bahan Utama Pizza Mini Sosis :

• 175 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 3 gram ragi instan
• 10 gram susu bubuk
• 120 ml air es
• 8 gram gula pasir

Bahan Pelengkap Pizza Mini Sosis :

• 3 buah sosis ayam
• 100 gram saus tomat
• 100 gram keju mudah leleh 
• 100 gram jamur kancing
• 2 buah tomat merah

Cara Membuat Pizza Mini Sosis :

1. Iris jamur kancing yang sudah anda siapkan. Iris jamur kancing dengan ukuran sesuai selera. Jika sudah,  anda bisa langsung menyisihkannya.
2. Cuci tomat merah di bawah air yang mengalir. Lalu iris tipis.
3. Potong  sosis ayam tipis serong.

Cara Membuat Kulit Pizza :

1. Siapkan wadah, lalu masukan bahan bahan seperti gula pasir, tepung  terigu, susu bubuk dan ragi instan ke dalam wadah tersebut. Aduk semua bahan bahan sampai merata.
2. Ambil air es yang sudah anda siapkan. Lalu tuangkan air es ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan garam dan margarin ke dalamnya. Aduk merata hingga adonan elastis. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
4. Setelah 30 menit, timbang adonan sebanyak 30 gram. Lalu anda bisa membentuknya bulat. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
5. Berikutnya adonan digiling tipis. Lalu bentuk bulat dengan bagian sisi yang lebih tebal. Kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan  garpu. Diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
6. Kemudian oven kulit piza dengan menggunakan api bawah suhu sekitar 190 derajat Celcius selama kurang lebih 8 menit atau  hingga kulit setengah matang.

Cara Menata Topping :

Ambil kulit pizza yang sudah dioven tadi. Lalu oleskan saus tomat di atas kulit pizza.

Tata bahan bahan pelengkap  yang sudah disiapkan tadi seperti tomat, sosis, jamur dan keju yang mudah leleh di atasnya.

Terus lakukan langkah yang sama sampai semua kulit pizza habis.

Berikutnya anda bisa kembali mengovennya selama kurang lebih 10 menit atau hingga benar-benar matang.

Setelah selesai Anda bisa langsung menghidangkannya di tengah-tengah keluarga atau juga untuk bisnis di jual ke orang lain.. hee kan dapat fulus.. Alhamdulillah.

Semoga bermanfaat.

Yang mau kirim resep atau artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Baca artikel lainnya :

Resep Cake Jeruk Mandarin