Resep Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis

Resep Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis

Asyiknya makan ikan tenggiri kukus asam manis, wudiiiih apalagi yang demen banget makan ikan so pasti ngga nyesel deh..
Rasa lembut dari ikan tenggiri pastinya akan sangat lembut di mulut sahabat RMKS. Apalagi dipadukan dengan rasa asam dan manisnya akan menimbulkan rasa nano-nano dimulut.

Mau tahu bagaimana caranya buat ikan tenggiri kukus asam manis? yuk mari kita baca lebih lanjut dan praktek di rumah yah...

Bahan :

• 3 potong ikan tenggiri pilih yang segar
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 4 buah bawang merah, diiris tipis
• 1 sendok teh jeruk nipis
• 2 tangkai daun ketumbar,ambil daunnya
• 6 buah babe rawit, diiris memanjang atau sesuai selera
• 3 ruas jari jahe, diiris tipis

Bahan Saus :

• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus cabai manis
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak wijen

Cara Memasak :

1. Bersihkan ikan tengiri, kemudian lumuri dengan merica bubuk, lalu garam dan juga air jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.
2. Setelah itu siapkan tempat/piring/ceneng yang tahan panas kemudian masukan ikan tenggirinya, lalu taburi dengan cabe rawit merah, lalu bawang merah, kemudian ketumbar dan juga jahe.
3. Selanjutnya ikan tenggiri yang berada di wadah pinggan tersebut disiram dengan bahan saus, setelah itu pinggan ditutup menggunakan aluminium foil.
4. Setelah itu masukan kedalam dandang kemudian kukus sekitar 20 menit atau hingga ikan tenggirinya matang.
5. Angkat, ikan tenggiri kukus siap dihidangkan.

Mantaps...

Demikianlah Resep Special Masakan Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis Yang Lezat yang bisa anda coba dirumah. Masakan ini sangat cocok bagi anda yang gemar ikan yang dikukus, salah satunya ikan tenggiri kukus ini. Rasa yang lezat serta gurih tentunya akan menggoyangkan lidah anda kala menyantapnya. Sebagai resep didalam menu harian anda ini tentunya sangat bermanfaat. Selamat mencoba.

Yang mau kirim resep dan artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Baca artikel lainnya:

Resep Nasi Bakar Ayam