Ayam Geprek Bangjo Sambel Layah
Beberapa hari yang lalu tim resepmamakusuka.com sudah pernah berkunjung ke sambel layah dan menikmati menu lele terbang, nah kali ini kami datang ke sambel layah lagi untuk mencoba menu baru yaitu ayam geprek bangjo sambel layah.
Tentunya sahabat RMKS di rumah yang sedang baca tulisan ini ingin tahu dong seperti apa sebenarnya ayam geprek bangjo sambel layah itu.
Dari namanya yaitu ayam geprek bangjo sambel layah, sebenernya apa maksudnya? Bangjo artinya abang ijo, maksudnya di sini ayam geprek menggunakan sambel abang (merah) dan sambel ijo (hijau). Pasti sudah kebayang nikmatnya kan? heee... memang benar-benar nikmat, maknyus banget.
Kami memilih ayam geprek bangjo sambel layah dengan pilihan sambal abang (merah), memang ini lebih pedas rasanya dibandingakan dengan sambel hijau (ijo). Disini ayamnya benar-benar empuk, dan ada crispynya karena dibungkus dengan tepung yang digoreng dengan kering. Jadi rasanya empuk dan crispy, ditambah dengan rasa pedasnya, wow... maknyus banget pokoknya deh sahabat.
Walaupun sebenernya ini merupakan menu baru di sambel layah ini. Tapi ayam geprek banjo sambel layah sudah banyak yang menyukainya, karena memang rasanya sangat enak. Seperti menu-menu lainnya di sambel layah yang selalu dahsyat dan fenemonel seperti motonya.
Disamping itu ayam geprek bangjo sambel layah tidak bertulang, jadi benar-benar terdiri daging yang di filet atau di potong dipisahkan dari tulangnya, kemudian di bungkus dengan tepung dan digoreng. Jadi memang sangat mudah dan asyik ketika makan ayam geprek bangjo ini, tidka direpotkan dengan tulang.
Tentunya sahabat RMKS yang belum mencoba, penasaran kan? Silahkan kunjungi saja outlet-outlet sambel layah di kota Anda. Pesan dan nikmati sensasi ayam geprek bangjo sambel layah yang uenak tenan, maknyus.
Sekian dan terimakasih.
Baca artikel lainnya
Resep Sambal Goreng Buncis
0 komentar